玩弄地瓜叶
小提醒
配料
- 油 （5克）
- 大蒜 （5瓣）
- 盐 （2克）
- 生抽 （1勺）
- 肉馅 （少量）
- 地瓜叶 （若干）
做法步骤
STEP1、家里养了一只地瓜，看着地瓜苗长的不错，打算做一个【爆炒地瓜叶】
STEP2、摘下来后，地瓜杆儿用手折一下，看看老不老。一定要炒嫩的
STEP3、洗干净，控水后，放少量油放少量肉馅炒，加一点生抽增鲜放入大蒜末炒香放入地瓜叶爆炒菜将熟时，可从锅边淋一点水翻炒加盐出锅咯
STEP4、清虚虚的草香气息和淡淡的肉香混合，出锅出锅
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