STEP1、铁棍淮山、紫薯去皮切块，放入料理杯中，加入鸡蛋一个（如果宝宝不能吃蛋清也可以只加蛋黄）。搅打两分钟左右。

STEP2、容器底部铺上油纸或刷好油，把打好的糊倒入，震几下，把糊震平。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。水开后放入锅中蒸15分钟，关火不开盖焖5分钟

STEP3、出锅啦，可以看到有一点点膨胀的，用划一下边缘，倒扣就可以倒出糕了

STEP4、倒出后切块就可以吃了，入口即化，淡淡的紫薯味，挺好吃的

STEP5、可以给小宝贝自己抓来吃，很好的锻炼方法。