特立独行胡萝卜馒头
配料
- 胡萝卜 （400克）
- 面粉 （500克）
- 糖 （30克）
- 水 （270克）
- 酵母 （5克）
做法步骤
STEP1、胡萝卜压成泥状，称重400克。
STEP2、面粉加入胡萝卜泥、糖、酵母揉成光滑的面团。
STEP3、面团发酵成两倍大，分成小剂子。搓成圆形。
STEP4、蒸锅大火蒸20分钟。
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