反沙芋头
小提醒
配料
- 芋头 （1个）
- 糖 （150克）
做法步骤
STEP1、芋头1-2个
STEP2、芋头去皮，切成小条，洒一点点盐，稍微腌15分钟，备用
STEP3、热锅后加油，烧热后倒入芋头，用筷子翻动，炸8分钟，取出沥干油。
STEP4、锅子洗干净后，擦干，倒入150糖，加半碗水，煮沸，调成，糖
STEP5、熬到起泡，浓稠即可
STEP6、倒入已炸好的芋头，翻炒，让每根芋头上均匀裹上糖浆，关火
STEP7、吹凉，即可食用
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