STEP1、茭白,红椒,猪肉都切丝,我今天买的是梅条肉,就是小里脊,上次有人跟我说这个部位的肉最嫩,我今天买了一点吃吃看,因为平时去没注意过,基本都是买里脊肉多!
STEP2、锅里下肉丝炒变色
STEP3、放入生姜,大蒜炒香
STEP4、放入茭白炒软,倒适量生抽,盐,五香粉调味
STEP5、出锅前放点葱段,会更香点!
茭白 肉丝 白肉