茭白青椒肉丝
配料
- 茭白 （250克）
- 青椒 （100克）
- 肉丝 （100克）
- 油 （20克）
- 料酒 （少许）
- 盐 （5克）
- 糖 （5克）
- 生抽 （5克）
做法步骤
STEP1、肉丝加少许盐、料酒腌制一下；
STEP2、主锅加油、肉丝，3分钟/Varoma/反转速度1，爆香；
STEP3、继续加茭白丝、生抽、盐、糖，4分钟/Varoma/反转速度小勺；
STEP4、放入青椒丝，2分钟/Varoma/反转速度小勺；
STEP5、出锅享用
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