土豆丝饼
配料
- 土豆 （1个）
- 鸡蛋 （1-2个）
- 葱花 （2克）
- 面粉 （50克）
- 盐 （1-2克）
- 油 （20-30克）
做法步骤
STEP1、土豆切丝
STEP2、切葱花
STEP3、放入葱花、鸡蛋
STEP4、加入面粉，（我是面粉、淀粉各半）放入盐，加点鸡精味精糖会更好吃
STEP5、锅中加油，倒入拌好的土豆丝
STEP6、煎至两面金黄色即可
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