STEP1、春笋切片,汆;香菇提前泡发切片;鸡肉切小块,用5分钟/50度/度5用;将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟//小勺爆香
STEP2、加入鸡肉、葱5分钟//小勺继续炒
STEP3、加入400克高汤或者开水,一勺泡菜水,放入汆过水笋片、香菇片、小米椒20分钟//小勺,分钟加入
STEP4、音乐响起,出锅!
香菇 酸菜 烧鸡 笋子 菜笋 酸菜笋