STEP1、芋头和紫薯去皮切片放入蒸锅大火蒸30分钟，紫薯在底下了，没拍到。用筷子轻松的插进去就是熟了，还硬就再蒸会儿。

STEP2、把蒸熟的芋头和紫薯起放入保鲜袋，擀面杖擀。擀面杖擀，毕竟会很细腻，因我觉得擀面杖擀的也很细腻，好吧，其实主要还因懒，要加水器才能运转起来，些水加进去后面还得炒很久，炒到胳膊抬起来，所以我觉得擀的比较好。因文字能表达清楚就忘了拍照，以后再做补上。

STEP3、把擀好的芋泥放入不粘锅，加入白糖，炼乳，黄油，翻炒均匀，因为荔浦芋头又面又糯水分少，口感好，不用炒很久，混合均匀自然就成团了。如果你觉得水份多就再炒几分钟。

STEP4、成品做好用保鲜袋装起来放冰箱冷冻，用时自然解冻即可。颜色深浅跟放的紫薯多少有关系，放少量的紫薯只是为了增加颜值，没有紫薯的味道，如果不喜欢可以不放，这里推荐用越南小紫薯，没有丝水份也少，单纯的芋泥是灰白色的。

STEP5、换个灯光照个美照！呵呵

STEP6、再照一张！美美哒！