STEP1、紫薯上锅蒸熟取80克

STEP2、用勺子压成泥

STEP3、玉米淀粉、紫薯跟糖倒入牛奶中搅拌均匀

STEP4、过筛一遍

STEP5、过筛后倒进不粘锅里，开小火边煮边搅拌。

STEP6、直到黏稠状

STEP7、装进容器中，晾凉后放冰箱冷藏两小时。最后切成自己喜欢的形状，裹上一层椰蓉就完啊。