STEP1、准备材料
STEP2、取一个盆,称雪媚娘粉
STEP3、加入红曲粉
STEP4、加入糖
STEP5、倒点热水在糖上,把糖融化
STEP6、加入牛奶
STEP7、搅拌均匀
STEP8、会有一点颗粒
STEP9、过滤一下就好了
STEP10、大火蒸20分钟
STEP11、加入黄油揉匀
STEP12、皮就做好了,略微晾凉
STEP13、紫薯去皮切块
STEP14、用勺子压成泥,觉得太干的话可以再加一丢丢牛奶
STEP15、炒点糯米粉当手粉
STEP16、面团分成30g左右一个
STEP17、滚一圈手粉
STEP18、擀圆
STEP19、草莓洗净去蒂
STEP20、取20g左右的紫薯泥压扁
STEP21、包入一颗草莓
STEP22、放在之前擀好的皮上包好(不好意思拍糊了)
STEP23、完成啦
STEP24、切开很美丽