STEP1、1、山药去皮蒸熟
STEP2、2、山药蒸熟后压成泥
STEP3、3、加入糯米粉和面粉,盐揉成不粘手的面团,山药水份较多粘性较强、糯米粉要分次慢慢加。加了少量面粉是为了防止糯米饼太粘牙,所以加了大概15克的量中和一下。揉好之后盖保鲜膜防止干掉
STEP4、4、锅里加入适量的水烧开,加适量盐将蔬菜丁过水焯一会儿,捞起沥干水份后加入火腿混合
STEP5、5、面团搓成长条切成小剂子,一个约25克,搓圆用手掌压扁然后包入蔬菜
STEP6、6、做成圆饼
STEP7、7、平底锅倒入少许油小火慢煎至两面金黄即可
STEP8、8、软糯咸香很好吃
STEP9、9、百合薏米水
STEP10、10、西柚
STEP11、11、蘸番茄酱吃酸甜可口,好吃
STEP12、12、聚齐的早餐家族_