STEP1、食材清单。

STEP2、Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟即可。

STEP3、准备蒸锅，将土豆蒸煮20分钟，银鳕鱼蒸煮4分钟。

STEP4、将土豆和银鳕鱼倒入搅拌机。

STEP5、搅打成泥。

STEP6、将秋葵放入开水中焯水2分钟。

STEP7、热锅刷油。

STEP8、倒入蛋液。

STEP9、小火煎成蛋皮，放到砧板上待用。

STEP10、把土豆泥均匀涂抹在蛋皮上。

STEP11、放上焯水后的秋葵。

STEP12、卷起成条。

STEP13、切成小块。

STEP14、装盘，完成。