STEP1、食材准备:银耳、红枣、枸杞、山药、薏米、冰糖

STEP2、银耳，先用冷水泡发2小时，根据自己喜好放，银耳，泡发出来会特别多；

STEP3、泡发后，去掉银耳蒂，用手撕银耳，我喜欢银耳撕得碎些，一是吃的时候，口感会更好，二是煮的时候，更容易出胶，口感更稠；

STEP4、山药，削皮切片；

STEP5、锅中倒入1升的水，放入银耳、薏米；

STEP6、小火煮40分钟，放入山药、红枣、冰糖；

STEP7、再煮20分钟，就可以盛出享用了