STEP1、紫薯切块，适量糖。蒸15分钟。

STEP2、出锅，黏成泥，越碎越好。

STEP3、加入糯米粉，适量，适量，搅拌均匀成型。

STEP4、定型。感觉不粘手就可以了。

STEP5、切块，分开。

STEP6、成饼，这时候可微波蒸，也可锅煎一下。

STEP7、稍微煎一下，脆嫩脆嫩的。