STEP1、把肉切片炸两次(我爸切的肉,也不知道他拿来做什么,我白天出去玩了,还没来得及,这肉就不是我需要的那种形状了!)
STEP2、芋头炸了,记肉和芋头都炸两次,更酥酥,油千万一滴都不要放,全用五花肉的油,炸完倒了!(过年吃这么多油干嘛!)
STEP3、摆出你爱的形状,放锅上蒸
STEP4、真香!
芋头 扣肉 芋头扣肉