STEP1、准备好所有食材，可提前将藜麦浸泡1-2小时。

STEP2、开始煮藜麦，水开后15分钟左右将藜麦用筛子捞出备用，此时可明显看到藜麦已经长出白色的芽圈了，可以尝试吃一下，已经软软烂烂了。

STEP3、鲜虾洗净，用牙签从虾壳二节处挑出泥线。》虾壳二节处是泥线最韧的地方，比较容易挑，一般情况下，用牙签从虾壳二节处挑出泥线，然后再去头去壳，剥出虾肉。

STEP4、虾肉切小粒，用宝宝酱油稍微腌制下，1岁以下宝宝可以不放酱油。

STEP5、炒锅中放入少许油，加入虾仁稍稍煸炒一下变色即可盛出备用。

STEP6、莲藕清洗干净去皮，切成小块。

STEP7、切好的藕块放入料理机中，加入280-320ml左右的清水，打成细腻的藕泥。

STEP8、藕泥入锅，中火煮开，要边煮边搅拌哈。

STEP9、加入处理好的藜麦和虾肉，再次煮开即可出锅。大宝宝可以加一点点盐哈，小宝原味就可以，本身是口感很清甜的。

STEP10、出锅，倒入一点亚麻籽油，可以美美的享用了