STEP1、牛蒡和胡萝卜打碎,加入鸡肉末和调味料,用手搅拌至粘稠。
STEP2、左手虎口做出小丸子。
STEP3、小朋友吃的可以做小一点,大人吃的做大一点。
STEP4、两种做法。 ①煮鸡肉丸子。锅里放水,烧开后放入丸子和油盐,煮熟即可。
STEP5、②煎鸡肉丸子。锅里放点油,中火煎到表面稍有焦色,盖上盖子,中小火焖至里面熟透。加点黑醋和番茄酱拌匀。
胡萝卜 牛蒡 萝卜 鸡肉 肉丸 丸子 肉丸子 鸡肉丸子 胡萝 鸡肉丸