胡萝卜馒头

小提醒

判断馒头熟没熟 用手按下去 馒头不凹陷 直接回弹就证明熟了

配料

  • 面粉 (500g)
  • 胡萝卜泥 (390g)
  • 酵母 (4g)
  • 白糖 (80g)

做法步骤

STEP1、因为我的料理机必须加水才能打汁,所以我就加了一些水,一个大胡萝卜打出来的胡萝卜泥是390g

胡萝卜馒头

STEP2、面粉倒盆里,加糖,加酵母粉,一点点往里加胡萝卜泥,用筷子搅拌成棉絮状,揉成团

胡萝卜馒头

STEP3、发酵到两倍大,成蜂窝状

胡萝卜馒头

STEP4、发酵好的面团,用手多揉几次,然后用擀面杖来回多擀几次最后擀成片状

胡萝卜馒头

STEP5、卷起来,用刮板切开就是切馒头拉

胡萝卜馒头

STEP6、取三个小面团,搓成长条状

胡萝卜馒头

STEP7、每条沾点水粘起来,放大枣在两头

胡萝卜馒头

STEP8、用筷子夹起来就成了枣花馒头拉

胡萝卜馒头

STEP9、也可以搓长条 从两头盘起来

胡萝卜馒头

STEP10、用筷子一夹中间在拿剪子把圆圈剪开就成菊花馒头拉

胡萝卜馒头

STEP11、做好的馒头上蒸锅醒半小时开火,大火20分钟即可

胡萝卜馒头

STEP12、美哒哒的胡萝卜馒头开吃吧

胡萝卜馒头

胡萝卜 萝卜 馒头 萝卜馒头 胡萝

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司