麻辣藕条
小提醒
配料
- 莲藕 （一段）
- 干辣椒 （适量）
- 花椒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、莲藕洗干净轻轻刮去表面那层脏皮
STEP2、莲藕竖着切，切成小段，干辣椒剪断，因为我用的干辣椒比较长，如果是小的则不用
STEP3、锅中油热后，下干辣椒和花椒爆出麻辣味，下藕段翻炒，3-4分钟后即可加盐出锅
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