芝士焗番薯
配料
- 番薯 （一个）
- 芝士 （一片）
- 白糖 （适量）
- 蛋黄 （一个）
做法步骤
STEP1、番薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉，中火五分钟
STEP2、将熟番薯切断，对半切开，小半用小勺挖空，留底托备用
STEP3、余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉
STEP4、芝士片放入微波炉中火半分钟融化
STEP5、将融化的芝士放入番薯蓉中，加适量白糖，搅拌均匀
STEP6、将馅料放入番薯托中，修整外形，刷上蛋液
STEP7、烤箱200度预热，中层20分钟即可
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