紫薯圆
小提醒
配料
- 紫薯 （250克）
- 木薯生粉 （180克）
- 细砂糖 （两匙）
- 清水 （少许）
做法步骤
STEP1、紫薯蒸熟
STEP2、加两大匙砂糖压成泥
STEP3、加入木薯生粉拌匀
STEP4、揉成团，如果面团太干的就放少许的清水，面团尽量干一点
STEP5、分小份揉长条切成小段
STEP6、放沸水中煮2分钟至熟，放冰水中过冷河
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