洋葱土豆薄饼
小提醒
配料
- 土豆
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 辣椒粉
做法步骤
STEP1、土豆去皮刨丝
STEP2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
STEP3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
STEP4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
STEP5、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
STEP6、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
STEP7、用铲子压平，小火慢慢煎
STEP8、一面煎好，翻面
STEP9、撒各种自己喜欢的调料粉
STEP10、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
STEP11、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
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