洋芋擦擦
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、将土豆洗干净，用刨去外皮，切成均匀的细丝，如果有刨丝更好！切好的土豆丝用水冲干净，加入盐五香粉，孜然粉拌均匀，放10分钟！
STEP2、平底锅烧热，加入少量的油，把土豆丝均匀的铺好，用锅铲压平，使整体粘在一起！
STEP3、待底面发金黄，翻个面煎另一面，两面金黄色，倒出锅切开即可！
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