STEP1、马蹄先提前用水浸泡一下，洗掉泥沙，刨皮后再冲洗干净，切小丁备用

STEP2、猪肉洗净剁成肉糜，最好带点肥肉的，吃起来不会太柴

STEP3、葱姜切碎备用

STEP4、料都备好之后，全部放到大碗里，加上调味料用筷子顺着一个方向搅打，时不时加一点清水，让猪肉吸收水分。打到猪肉和马蹄丁粘粘在一起就可以搓丸子了

STEP5、搓成小丸子，放到碗碟里，此时可以烧水，水开后就开蒸了

STEP6、大火蒸五分钟就好了，多做点放冰箱冷冻，丸子蔬菜汤，烩肉丸，或者直接蒸好就吃都是超级好吃的哦！