奶香蓝莓山药泥

小提醒

因为蓝莓酱就比较甜了,所以在山药泥里面我就没有添加蜂蜜,只放了牛奶进来,喜欢吃甜的小伙伴,也可以试试加一些蜂蜜在山药泥里面!

配料

  • 铁棍山药 (3根)
  • 蓝莓酱 (适量)
  • 牛奶 (适量)

做法步骤

STEP1、山药洗净去皮,上锅蒸熟

奶香蓝莓山药泥

STEP2、山药蒸到拿筷子扎一下可以扎透就好了

奶香蓝莓山药泥

STEP3、取出山药,放在小碗里,压成泥,尽量压的均匀一些,不然等下裱花会被没有压碎的山药堵住裱花嘴!

奶香蓝莓山药泥

STEP4、山药压成泥后会比较干,这个时候可以加一些牛奶进去(注意不要太稀、也不要太干,不然等下不好挤花)

奶香蓝莓山药泥

STEP5、把调好的山药泥装进裱花袋

奶香蓝莓山药泥

STEP6、装好后是这样子的!(裱花嘴尽量选大号的,太小号会不好挤)

奶香蓝莓山药泥

STEP7、挤一个试下,出花流畅就可以

奶香蓝莓山药泥

STEP8、铛铛铛铛全部挤啦,淋上蓝莓酱就可以开吃啦,嗯嗯,口感和味道都是棒棒哒!

奶香蓝莓山药泥

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