#小熊中式早餐机食谱#椰汁芒果肠
小提醒
配料
- 粘米粉 （100克）
- 生粉 （5克）
- 玉米淀粉 （5克）
- 椰汁 （250克）
- 芒果 （2只）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好所有食材，芒果切成块，其余的打成芒果酱
STEP2、把粘米粉、玉米淀粉和生粉倒入大碗里，混合在一起
STEP3、加入椰汁
STEP4、用搅拌器把粉和椰汁搅成质地均匀的粉浆
STEP5、蒸盘预热后取出刷油，倒入35克左右的粉浆，轻晃蒸盘平铺粉浆，再放回蒸屉，蒸制大约4分钟，见粉皮鼓起大泡即可取出。
STEP6、待粉皮冷却，放芒果块在粉皮上，用刮将粉皮刮下，卷上芒果块
STEP7、将芒果卷盛入碟中，淋上芒果酱即可
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