宝宝零食系列~双色火龙果软饼
小提醒
配料
- 火龙果汁 （40克）
- 面粉 （30克）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米油 （适量）
做法步骤
STEP1、火龙果去皮切成粒
STEP2、用料理机打成汁
STEP3、蛋清与蛋黄分离处理
STEP4、蛋黄用筷子打散备用
STEP5、面粉，蛋清加到火龙果汁中用刮拌匀
STEP6、不粘锅刷一层油
STEP7、淡入火龙果面糊剪成饼状
STEP8、稍微凝固后，用模具扣出形状
STEP9、放入蛋黄液，小火煎即可
STEP10、煎熟的双色火龙果软饼用切成小块即可食用
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