西瓜家山楂糕制作工艺分享

配料

  • 山楂 (500g)
  • 黄冰糖 (260g)
  • 水 (260g)
  • 柠檬 (1个)

做法步骤

STEP1、山楂洗净去籽儿切两半

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STEP2、起锅加放入黄冰糖

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STEP3、放入山楂加水烧开水

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STEP4、大火转中火

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STEP5、煮软后过筛

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STEP6、加入柠檬汁继续煮至粘稠

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STEP7、放入器皿放凉

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STEP8、切片完工

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