柠檬膏

小提醒

我是按照1:2.5的比例来的。2.5是冰糖。。注意的是就是不要加水,一滴水都不用加。。

配料

  • 柠檬 (20个)
  • 黄冰糖 (2000克)

做法步骤

STEP1、柠檬切成片,籽。籽。因为我这柠檬自己种的,所大小相差有点大。

柠檬膏

STEP2、先在电饭锅锅底部铺上一层冰糖,然后一层柠檬

柠檬膏

STEP3、一层冰糖一层柠檬

柠檬膏

STEP4、最后还剩些冰糖,我就直接到上面了。。注意,千万不要加水,一滴水都不用加。

柠檬膏

STEP5、把电饭锅按到煮粥(煲汤)这里,我家的电饭煲按下去,显示要两个钟,图是煲了半个钟,我开来看拍的

柠檬膏

STEP6、当电饭煲一直煮,煮好后,不要急着起锅,让它呆在电饭煲里保温,一直保温十二个钟左右。中间可以打开看两三次,搅动下,不让粘住就好。

柠檬膏

STEP7、成品,装入玻璃罐,装之前,罐要做好消毒处理。

柠檬膏

STEP8、成品。。味道不错,小孩就这样吃,泡水都喜欢。

柠檬膏

柠檬 柠檬膏

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