STEP1、将糖水材料全部称好

STEP2、纯净水加热煮开然后取下把细砂糖、葡萄糖和朗姆酒搅拌均匀冷却即可待用

STEP3、将蛋糕体的材料全部称好

STEP4、将鸡蛋和砂糖放入厨师机中用中速搅拌发泡（12分钟左右）即可待用

STEP5、打蛋的同时我们把模具刷油待用

STEP6、将打发的鸡蛋加入低粉和泡打粉

STEP7、再加入新鲜橙子皮（用柠檬削）

STEP8、最后再加入所有材料拌匀即可待用

STEP9、将搅拌均匀的面糊倒入模具烘烤上火185度下火180度左右烘烤20分钟即可出炉

STEP10、烘烤好后脱模刷冷却的糖水，均匀涂抹

STEP11、最后将刷好的自然冷却后密封，第二天切片吃味道更佳