STEP1、准备食材,吉利丁片提前用凉开水泡软
STEP2、把牛奶、淡奶油和糖一起放入主锅,以3分钟/50度/度1加温并融化糖粉
STEP3、同时处理木瓜,把木瓜清洗干净,从头部切开一小段,用勺子小心挖掉瓜籽,把内部处理干净备用
STEP4、把泡好的吉利丁片挤干水分,放入主锅,以1分钟/50度/度1搅拌均匀
STEP5、混合均匀的液体
STEP6、木瓜放在一个碗里立住,倒入液体
STEP7、把另一半木瓜封住,我用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏4个小时以上或者一晚上。如果有多余的液体,可以装入碗里或者布丁瓶直接去冰箱冷藏
STEP8、冷藏好的木瓜取出,对半切开,看着就很美
STEP9、切成小块,开吃啦
STEP10、如果你也喜欢美食,欢迎jianglinxb交流学习