STEP1、黄桃清洗干净，放入清水，煮开。水开后再煮一刻钟左右。

STEP2、煮到桃子软了。用筷子一戳，皮能鼓起来一块。

STEP3、把皮剥掉，顺便去掉桃核

STEP4、切成小块，挤入柠檬汁。

STEP5、处理掉皮和核后剩下1500克净桃肉，加入白糖400克，拌匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。

STEP6、腌制四个小时以后出来很多桃汁，所以不要再加水了，直接放锅里熬煮，边煮边搅拌，直到桃汁干了，变成了浓浓的黄桃酱，酸酸甜甜，很美味哦！

STEP7、在面包上抹上黄油，再塌一层厚厚的黄桃果酱，很享受的早餐哦！