心形椰蓉包
小提醒
配料
- 高筋粉 （200克）
- 奶 （120克）
- 糖 （20克）
- 黄油 （25克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （1克）
- 椰蓉 （适量）
- 糖 （适量）
- 全蛋液 （25克）
- 蛋黄 （1个）
做法步骤
STEP1、面包机内放入面粉，盐，奶，糖，酵母，蛋液按快速和面20分钟后加入黄油！按发面团键进行第一次和面发酵！
STEP2、椰蓉加1个蛋黄和适量白糖搅拌均匀备用！
STEP3、面团从面包机内取出排气，称重，分割成8个小面松驰10分钟！
STEP4、将小面包擀成这个形状！
STEP5、放一些椰蓉在一侧，对折！
STEP6、在一侧加入椰蓉，再对折！
STEP7、步骤
STEP8、切开
STEP9、切开以后向内侧一翻
STEP10、如此图
STEP11、进烤箱180度20分钟左右完成！
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