黄桃果酱

小提醒

1、糖和蜂蜜的量,看个人喜好,喜欢甜一点多放点,喜欢酸甜的,可以加整个柠檬,我只挤了汁,没用柠檬果肉,觉得那样黄桃的味道会淡了!2、切记熬制果酱慢工出细活,火不能大了,尤其后期水没了,必须勤搅动锅底。本宝可是在锅前站了一个小时的

配料

  • 黄桃 (7个)
  • 柠檬 (半个)
  • 白砂糖 (两勺)
  • 冰糖 (若干)
  • 蜂蜜 (5勺)

做法步骤

STEP1、选择熟好桃子去皮,洗干净备用!家里正好这么多,我就都做了,七个桃子做了三罐。

黄桃果酱

STEP2、黄桃用小从中间划开,去掉桃核,切块,加入白糖,冰糖,放置十分钟,让其腌制出水

黄桃果酱

STEP3、腌制的桃子下锅,加一杯水,小火慢熬,隔几分钟翻搅一下,避免糊锅。

黄桃果酱

STEP4、慢制40-50分钟,切半个柠檬挤汁进去,分钟。分钟,加蜂蜜装瓶。

黄桃果酱

STEP5、OK啦,无添加,原生态的黄桃果酱做好了,你也试试吧!调果汁,夹面包均可!

黄桃果酱

果酱 黄桃 桃果酱

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