女人吃出好气色《红豆馅石榴包》

小提醒

1.生坯入蒸锅内,锅中水计算时间。2.做好的生坯夏天醒15-20分钟,冬天醒30—40分钟。3.蒸15分钟,要等3—5分钟。

配料

  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 白糖 (5克)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 红糖 (适量)

做法步骤

STEP1、1牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团。

女人吃出好气色《红豆馅石榴包》

STEP2、2当面团体积增大两倍时,面就发好了。

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STEP3、3将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条。

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STEP4、4切成大小均匀的小剂子。

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STEP5、5将小剂子搓成圆形。

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STEP6、6将小剂子擀成圆片

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STEP7、7将红豆馅放入圆片里。

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STEP8、8将圆片四周捏成褶。

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STEP9、9将圆片四周捏在一起做成生坯。

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STEP10、10在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟。

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