无添加石榴糖浆
小提醒
配料
- 香草豆荚 （1个）
- 石榴 （1个）
- 白砂糖 （220g）
- 清水 （100ml）
做法步骤
STEP1、香草荚1个，划开刮出香草籽，装碗备用
STEP2、石榴顶部切平，剥开后取粒装碗
STEP3、锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、白砂糖220g、清水100ml，开火搅拌煮沸，转小火加盖炖煮20分钟，关火静置冷却
STEP4、将糖浆过滤装碗
STEP5、用刮压取剩余糖浆
STEP6、装罐密封，冷藏保存即可（石榴糖浆可用于冲饮，调制鸡尾酒）
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