青梅酒

配料

  • 青梅 (1斤)
  • 冰糖 (250克)
  • 清酒 (600cm)

做法步骤

STEP1、将青梅泡去绒毛、挑掉黑色的蒂子,洗净、晾干

青梅酒

STEP2、玻璃瓶消毒干燥后,检查搽拭青梅,确保表面水分蒸发,挨个放入瓶中

青梅酒

STEP3、放一部分青梅再加一部分冰糖

青梅酒

STEP4、最终倒入准备好的清酒或白酒

青梅酒

STEP5、密封保存半年以上,静静等待美味

青梅酒

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