STEP1、杨梅用淡盐水浸泡半小时捞出，放入锅里加一碗水，加入适量冰糖同煮。煮到比原果子缩小一半即可。

STEP2、煮透的果子和汁水分离自然放凉备用，(杨梅汁可千万别倒掉哦，用来兑水放冰箱就是无添加的冰镇杨梅汁)

STEP3、如图，自然凉透后的样子。

STEP4、强迫症患者放入烤盘也要一粒一粒码放整齐_烤箱100度预热，“砖家说:上下火烤20分钟。”可实际操作20分钟，于是又了热风烤20分钟。中间手动翻两次。

STEP5、在完全冷却前加入自己喜欢甜度的白砂糖搅拌均匀即可！

STEP6、充分搅拌均匀即可享受大自然带来的美味！

STEP7、装罐享受！