STEP1、黄油室温软化加入砂糖打发至淡色

STEP2、鸡蛋一个个慢慢加入，打蛋器继续打，打至蛋液和黄油混合。不熟练的可以把鸡蛋打碎成蛋液然后慢慢加，每次蛋液和黄油完全融合后再加蛋液

STEP3、低粉和泡打粉混合过筛倒入黄油蛋液里，翻拌至没干粉状

STEP4、加入百香果继续拌匀

STEP5、烤箱预热，把蛋糊放入长型小吐司盒，170度中层45分钟。

STEP6、烤制1520分钟的时候，取出用在蛋糕上划一，这没特殊意义，纯粹就好看些跟外面买的一样而已。如果表面颜色过深覆盖锡纸。用牙签从蛋糕顶部插进去，如果没有湿面糊就表明蛋糕熟了。待蛋糕温热时放入密封袋，待第二天回油后食用风味最佳。