STEP1、准备一个耐高温的容器，内里底层铺上椰蓉。

STEP2、火龙果榨汁，或者切碎过筛

STEP3、取50ml火龙果汁。

STEP4、牛奶、火龙果汁、白砂糖混合。

STEP5、再将玉米淀粉加入混合均匀。

STEP6、混合液小火加热，直到浓稠。其间要不停搅拌防止结块。待起泡泡后关火。

STEP7、关火后再搅至顺滑，倒入铺了椰蓉的容器。待稍凉后放入放箱冷藏三小时以上。

STEP8、时间到了后倒扣于案板上，切成小方块，裹上椰丝便0k。