STEP1、柠檬用盐搓表皮,然后冲洗干净后切成均匀的薄片
STEP2、水:白砂糖1:1,按这个比例做个糖浆,水白砂糖白砂糖即可。水白砂糖,具体可以根据自己做条件,要比例1:1即可
STEP3、准备另一锅水烧开,然后把切好的柠檬片放到沸水里焯一下,捞起,沥干水份后放进准备好的糖浆中密封好,浸泡一个晚上
STEP4、第二天捞出放入烘干机或者烤箱中烘干即可。
STEP5、我用的摩飞干果机,参考时间70度2个小时。不用烘成果干那样,只要表面干爽不粘手就可以了
STEP6、超美der!
柠檬 零食 柠檬片