金帝集成灶美食推荐之葡萄奶酥
配料
- 低筋面粉 （195克）
- 鸡蛋黄 （3个）
- 黄油 （80克）
- 奶粉 （12克）
- 葡萄干 （80克）
- 细糖 （70克）
做法步骤
STEP1、黄油室温软化，加入糖粉和奶粉，用打蛋器打发
STEP2、分三次加入蛋黄，每加入一个蛋黄就用打蛋器充分打发
STEP3、低筋面粉过筛倒入黄油中，搅拌均匀
STEP4、倒入葡萄干继续搅拌，拌成均匀的面团
STEP5、将面团擀成1cm厚度的薄片，切成小块
STEP6、将其放在铺上油纸的烤盘上，刷一层蛋黄液
STEP7、金帝集成灶烤箱预热，烘焙烤180度，15分钟
STEP8、烤完出箱啦，浓郁奶香，酥松香甜
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