STEP1、山楂洗净,盐水泡半个小时左右
STEP2、山楂去核器去净山楂籽
STEP3、切小条,为了后续煮的更软,熬的更烂儿
STEP4、加冰糖适量,因为我是给宝宝做的,所以相对偏甜
STEP5、大火煮开转小火
STEP6、熬烂,第一次做我加的水较多,所以需要后续翻炒时间较久,这次就是加了少量水,不糊锅,能煮软就可以
STEP7、打碎机打烂
STEP8、打碎机打过之后,继续翻炒,炒到觉得没有水分,黏状粘铲子,成坨,目的就是为了后续更好的成型
STEP9、用铲子平刷在垫的油布的烤盘上,就可以放进烤箱了
STEP10、烤箱的目的就是为了烘干,成型,所以我科普下,温度在100左右,30左右,当然也根据烤箱自己的“脾气”来定,我们看住就可以了
STEP11、去边角余料,切成片
STEP12、切成小条放在保鲜盒里就可以了