樱桃海盐奶盖茶
配料
- 安佳淡奶油 （80克）
- 樱桃 （100克）
- 茉莉花茶包 （1个）
- 水（冲茶用） （200克）
- 冰块 （适量）
- 牛奶 （20克）
- 海盐 （2克）
- 细砂糖 （10克）
- 樱桃果肉（表面） （10克）
- 薄荷 （2片）
做法步骤
STEP1、食材准备，安佳淡奶油至少提前1小时放冰箱冷藏，易于打发
STEP2、茉莉花茶冲泡好后，放冰箱冷藏一晚
STEP3、樱桃去蒂，用筷子从尾部插进去就可以去核啦
STEP4、全部去核，取出冷冻好的冰块
STEP5、樱桃果肉加入茉莉花茶和3-4块冰块装入搅拌杯
STEP6、搅打均匀
STEP7、取一个高一些的杯子底部放5-6块冰块，倒入果茶，撇去浮沫
STEP8、安佳淡奶油从冰箱取出
STEP9、淡奶油加入牛奶、海盐和细砂糖打发至出现纹路的流动状态
STEP10、表面装饰用的樱桃果肉切碎
STEP11、轻轻倒入奶盖
STEP12、放上樱桃果肉和薄荷即可
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