STEP1、准备好食材
STEP2、牛油果去皮,切小丁,用研磨碗压成泥状。
STEP3、依次加入糖粉、中筋面粉、奶粉、酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
STEP4、发酵好之后反复揉搓将空气排出。
STEP5、然后擀成约0.7厘米厚的面饼。
STEP6、用磨具压出形状。
STEP7、放入蒸锅二次发酵15分钟,冷水上锅大火烧开转中小火蒸12分钟,焖3分钟。
STEP8、小宝宝一口一个!
馒头 奶香小馒头 小馒头 牛油果 牛油 油果 果奶