STEP1、香蕉捣成泥，牛油果用料理机打成泥，鸡蛋打匀备用。

STEP2、吐司切除四边，选择普通原味吐司就可以辣。切掉的边我和多余的蛋液一起炒了，又是一个品种不浪费

STEP3、吐司盖上保鲜膜，用擀面杖擀平擀实。

STEP4、一片吐司对半切，分别加入香蕉泥和牛油果泥，鸡蛋可加可不加。将吐司对折，捏紧三边口子。吐司表面刷上蛋液，洒上芝麻。

STEP5、平底锅刷少量油，下锅煎。不用煎很久我的有点点过了。完工啦，是不是做起来很简单，快来动手试一试吧。