低糖椰奶布丁果肉果冻

配料

  • 吉利丁粉 (10克)
  • 木糖醇 (两小勺)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 椰浆 (150毫升)
  • 各种水果果肉 (适量)

做法步骤

STEP1、本来想做芒果的,家里没有了,就用了桃子。草莓和芒果做出来比较漂亮

低糖椰奶布丁果肉果冻

STEP2、起锅小火,放入牛奶,吉利丁粉和糖,搅拌充分至糖和粉融化,一定小火,不要煮开了

低糖椰奶布丁果肉果冻

STEP3、倒入装好果肉的容器里

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STEP4、盖好盖子放入冰箱冷藏两小时以上,注意是冷藏不是冷冻。

低糖椰奶布丁果肉果冻

STEP5、开动

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STEP6、可以切成小块吃,我没切,直接勺子挖着吃。椰奶味很爽

低糖椰奶布丁果肉果冻

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