STEP1、芋头洗干净,连皮煮熟,放入冷水冷却,剥皮,切丁;
STEP2、萝卜菜叶洗干净,切碎;
STEP3、锅中放油,大火放入萝卜叶先炒一分钟,然后加入开水,水平萝卜叶;
STEP4、加入芋头一起煮开,(这时要用锅铲压碎几个芋头,这样汤会粘稠,更好融合萝卜叶的味道)。再转中火煮几分钟即可,放入一点点盐(不要太咸);
STEP5、关火,放入味精和胡椒粉拌匀出锅。
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