丝滑浓香芋头拿铁奶昔
小提醒
配料
- 芋头（蒸熟后称重） （100g）
- 紫薯（蒸熟后称重） （25g（可不加，看贴士））
- 牛奶 （250g）
- 炼乳 （20g）
- 牛奶（打奶泡用） （适量）
做法步骤
STEP1、芋头和紫薯去皮后切大块，放入微波炉容器中，覆保鲜膜微波熟（或蒸锅蒸熟），到筷子可轻易穿透的程度。称重备用。
STEP2、牛奶加热到周围冒小泡（或用微波打两分钟），然后将所有材料一起放入料理机，打到细腻的程度。
STEP3、倒在杯中9分满，再打少许奶泡加入，完成！
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